Was ist dein Lieblingsessen?

Es gibt nicht "das EINE" - ist tagesbedingt und abhängig von Regionalität und Saisonalität:

• Zwetschgenknödel
• Kürbissuppe mit Croutons, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
• Buntes (saisonales) Ofengemüse mit veganem Zaziki und Ciabatta
• Gemüse-Lasagne
• Rote-Linsen-Volognese - im Sommer gerne mit rohen Zucchini-Spaghetti
• Gebackene Steinpilze mit veganer Remoulade an herbstlichem Salatbouquet
• Semmelknödel mit Rahmpilzen
• Knusprig panierte Schnitzel von Kohlrabi, Sellerie oder Blumenkohl - mit meinem fränkischen Kartoffelsalat (gerne gemischt mit Endivie oder Feldsalat)
• Risotto - mit Spargel, Kürbis, Steinpilzen etc...
• Vegane Kohlrouladen mit "Stopfer"
• Sauerbraten-Soße mit Kartoffelknödeln und hausgemachtem Blaukraut (natürlich ohne Fleisch darin)
• Apfelküchle
• Kirschenmännle
• "Scheiterhaufen"
• Stopfer mit eingeweckten Birnen
• Schobberli mit eingeweckten Kirschen - und vieles mehr...;)

Ich mag viele Dinge gerne, wenn ich mich für ein Gericht entscheiden müsste wäre es wohl Spaghetti Carbonara.

Rinderfilet, Reis, Soße, Salat

Lasagne

Frühstück als Abendessen 😁

Kartoffelgratin mit gut knusprigem Käse 😍

Guten Morgen, Nudeln mit Gulasch und Pizza Meeresfrüchte, lieben Gruß