Warum können Schlangen selbst Knochen verdauen?
Klar liegt an der Magensäure die Zug mal stärker ist. Als bei Säugetieren. Aber wie kann es passieren das selbst so eine aggressive Magensäure nicht den Magen selbst angreift?
3 Antworten
Es gibt auch Säugetiere und Vögel, die Knochen fressen und Aas verzehren und deshalb einen extrem niedrigen pH-Wert im Magen haben. Eigentlich gehören sogar wir Menschen zu dieser Gruppe, denn unser Magen-pH ist schon sehr sauer verglichen mit anderen Säugern, insbesondere den Pflanzenfressern.
Die Schleimhaut des Magens hat verschiedene Zelltypen. Es gibt u. a. Hauptzellen, Nebenzellen und Belegzellen. Die Belegzellen produzieren die Magensäure, Hauptzellen produzieren das Pepsinogen zur Eiweißverdauung. Sog. G-Zellen produzieren das Hormon Gastrin, das die Belegzellen stimuliert und die Produktion der Magensäure erhöht.
Damit der Magen sich nicht quasi selbst verdaut, sezernieren die Nebenzellen eine Schleimschicht aus Mucin, die das Magenepithel vor der Magensäure schützt. Zusätzlich geben die Zellen auch Bicarbonat in den Schleim ab. Bicarbonat wirkt als Puffer und "fängt" Protonen aus der Salzsäure ab.
Die von den Nebenzellen (C) produzierte Mucinschicht (B) schützt den Magen vor der eigenen Säure (A). Bicarbinat (HCO3−) puffert die Protonen aus der Magensäure ab. © M.Komorniczak, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
Na der Magen ist natürlich so gebaut, das er säurefest ist.
Das hat sich im Laufe der Zeit so entwickelt. So wie zb Geier und Hyänen auch alles an Ass fressen können mit gedärm, Krankheit und allem was da so drin is …
Die Schleimhäute des Schlangenmagens schützt sie davor.