Warum gibt es kein Käsefondue mehr?
Saublöde Frage, aber ich steh auf das Zeug, daher fällt es mir nunmal auf: aus Supermärkten ist Käsefondue Mischung letzten Winter komplett verschwunden. Selbst online beginnt es problematisch zu werden. Über Amazon fresh wird man begrenzt und darf nur 2 Packungen kaufen, Amazon regulär ist Glücksfrage, wenn's dumm läuft muss man ein Monat warten. Teurer als im Supermarkt ist es so oder so.
Woran liegt das? Ich erinnere mich an die große Erbswurst Ebbe, plötzlich wurde das Produkt eingestellt. Ist das beim Käsefondue auch passiert?
Und wenn Du diesen überflüssigen Text eh schon ließt, darfst natürlich ein Rezept da lassen :) ich mag blöderweise keinen Wein, würde daher keine Flasche kaufen, wo ich nur einen Schuss brauche... Alkoholfrei fürchte ich jedoch, dass es nicht "richtig" schmeckt..
3 Antworten
Hallo,
ich habe Käsefondue noch nie aus einer Mischung gemacht sondern immer selbst aus verschiedenen Käsesorten, ...
Rezepte ohne Alkohol finden sich im Internet zuhauf, z. B. dieses hier:
https://www.kochbar.de/rezept/480455/Kaese-Schweizer-Kaesefondue-fuer-Kinder.html
AstridDerPu
Möglicherweise war es "politisch nicht korrekt", etwas zu verkaufen, wo alle Leute draus essen (Stichwort Corona - Hygiene).
In der Schweiz jedenfalls gibt es noch kiloweise Käsefondue 🙂 Im Prinzip ist das ja nur geriebener Käse mit dem passenden Geschmack und Fettgehalt. Ausser du kaufst so eines das schon "vorgekocht" ist, mit entsprechenden zusätzlichen Inhaltsstoffen.
Wenn du den passenden Hartkäse hast, dann kannst du Käsefondue auch selber machen. Wenn du googelst, kommst du sicher auf passende Rezepte.
Vielleicht sind die deutschen Einzelhändler auch der Meinung, dass es noch keine Saison für Käsefondue ist. In der Schweiz jedenfalls ist es momentan gut erhältlich.
Käsefondue wird die nächsten 100 Jahre nicht aussterben.
Wilde Theorie: da die Leute letzten Winter Zuhause feiern mussten, haben sie gehamstert, diesen Winter: dito
Rezept hab ich keins, ich bevorzuge konventionelles fondue.
Rezepte gibt's in Internet bestimmt genug, für den wein kannst Freunde/Bekannte/Nachbarn fragen, läufst aber Gefahr, dass sie sich einladen
Denk ich ehrlich gesagt nicht, man kriegt es schließlich das ganze Jahr über. Winter hab ich nur erwähnt, weil ich mich erinnere zu dem Zeitpunkt meine Mama gebeten zu haben, die Augen offen zu halten, weil sie in einem anderen Stadtteil wohnt.
Und danke, gar keine blöde Idee, Wein zu "leihen" :)
Na, du isst das Fondue ja bestimmt nicht allein, wer mit essen will, kann ja was mitbringen.
Oder du kaufst kleine Flaschen
Mensch, Du bist der Beste! Hab vollkommen vergessen, dass Rewe ja auch liefert/Bestellungen annimmt!
Und an kleine Weinflaschen hab ich auch nicht gedacht, da ich keinen Wein trinke, wandere ich üblicherweise nicht durch das entsprechende Regal.
Ich lass mir mein fertiges Fondue derzeit aus der Schweiz importieren, daher glaub ich Dir jedes Wort :) ist aber gar kein blöder Gedanke, wenig Leute essen Fondue allein oder zu zweit, so wie ich es mache (man kann schließlich nur ne halbe Packung erwärmen).
Aber Du hast Recht, selber machen ist womöglich die einfachste Lösung, seltsam finde ich es trotzdem, dass fertiges Fondue komplett aus den Geschäften verschwunden ist..