Warum gibt es Erdnüsse nur geröstet? Vogelfutter als letzte Möglichkeit?


20.01.2024, 23:12

EDIT: ICH meine natürlich GESCHÄLTE Erdnüsse, die nicht geröstet sind.

10 Antworten

Das kann ich so nicht bestätigen:

Bei uns gibt es immer wieder große Tüten naturbelassener Erdnüsse. 😃🥜

Hä? Es gibt Erdnüsse auch so noch in Schale, naturbelassen..

Erdnüsse sind eigentlich keine Nüsse, sondern Bohnen. Sie enthalten einen Eiweißstoff, der für viele Leute unverträglich oder sogar giftig ist. Für Rohkosternährung also eher nicht geeignet.

Beim Rösten werden die Erdnüsse erhitzt und das Eiweiß verändert sich, sodass es für die meisten Leute verträglich wird. Das ist der Grund für das Rösten.