Tortendekoration?
Mit was wurden die Schriftzüge/ Deko (unten Blumen) auf diesen Torten gemacht??
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen, Kuchen, Küche
Bei der unteren bin ich fast 100%ig sicher, dass es Eiweißspritzglasur ist ("Neudeutsch: Royal Icing")
Bei der oberen würde ich nichts beschwören. Entweder Eiweißsprotzglasur oder eingefärbte (Butter) Creme, oder so eine amerikanische (Irgendwas)Creme die furchtbar süß und geschmackslos- dafür aber hübsch bunt eingefärbt. 😂
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule