Rotkraut aus dem Glas roh essen?
Kann man das Rotkraut aus dem Glas auch roh essen oder muss man es vorher kochen? Ungekocht soll es ja gesünder sein
5 Antworten
Was im Glas ist, wurde bereits gekocht. Da gibt es keine Ausnahmen, wenn Du es in einem Laden erwerben kannst.
Die Hitze ist essentieller Bestandteil der Haltbarmachung.
Gilt auch für diesen Rotkohl. Der Rest ist reine Geschmackssache.
Der ist schon gekocht ...aber du kannst in durchaus auch so kalt essen als Salat angemacht.
Kannste auch kalt futtern, hab ich auch mal gemacht weil ich zu faul war es warm zu machen ;-). Das ist ja schon gekocht, von daher ist es egal wie du es dir reinziehst.
Rotkohl im Glas ist bereits gekocht, das muss nur erwärmt werden, wenn man es warm essen will. Kann man sicher auch kalt essen.
Aber wenn du rohen Rotkohl essen willst, musst du dir schon einen Kopf Rotkohl kaufen und den selber kleinschnippeln.
Das ist bereits gekocht, und kann auch ohne zu erhitzen gegessen werden.