Rohes Huhn blutet beim einfrieren?
Guten Morgen,
Hab mir vor zwei Tagen Hähnchenbrust geholt und sie eingefroren. Als ich heute etwas davon zum auftauen rausgeholt habe, habe ich bemerkt, dass eines der Filetstücke blutet... was es vorher nicht hat. Hat das was zu bedeuten? Im Internet gibts keine einzige Antwort dazu.
Habe das Huhn eben für meinen Kater gebtaten, weil er grade nur Schonkost fressen darf, aber auch vieles vom inneren Fleisch (etwa die Hälfte des Filets) ist blutig und etwas weißes, hohles, längliches (evtl eine Vene?) zieht sich durch die betroffene Hälfte.
Kann ich das Fleisch trotzdem verfüttern? Das blutige würde ich ihm eh nicht geben, aber die andere Hälfte?
4 Antworten
Das bedeutet, dass es vorm einfrieren nicht ganz durchgekocht oder gebraten war und dass jetzt nach dem auftauen einfach Fleischsaft ausrinnt. Das ist ganz normal. Trotzdem sollte man bei Geflügel darauf achten, dass es gut durch ist (Salmonellengefahr)
Warum willst du deiner Katze kein blutiges Fleisch geben? Meinst du, wenn ne Katze Mäuse fängt, lässt sie die erst ausbluten??
Und Schonkost brät man nicht, man kocht oder dünstet die oder gibt sie roh.
Wenn Dein Kater Schonkost fressen soll, dann kocht man das Fleisch und brät es nicht. Daß das Fleisch "blutet" ist normal, weil die Fleischfasern durch das Einfrieren "Wasser" (Eiskristalle) absetzen, bzw sich bilden.
Gekocht ist das aber unbedenklich.
Wozu sich die mühe machen und das anbraten? Die Katze kann das Roh viel besser nutzen und nur weil da ein paar Äderchen drin sind willst du es nicht geben?
Wie ist es dann mit Maus? Da frisst die Katze alles mit bis auf den Schädel und den Darm. Adern, Fleisch, Pfoten, Fell, Innereien, BLUT, Knochen wird alles mitgemampft und ist sogar hochwertiger als nur Muskelfleisch.
Wenn du das ganze kochst zerstörst du wichtige Aminosäuren (Taurin und L Carnitin) das muß du dann wieder extra zusetzen.
Du kannst alles so wie es da liegt verfüttern. Es ist blödsinn das nicht zu füttern. Was sollen dan wir Rohfütterer machen, wir leeren noch extra Blut drauf (wegen Eisen und Flüssigkeit).
Das ist auch Roh für eine Katze vollkommen unbedenklich.