Raues Ei?
Wieso ist das Ei an der ganzen Schale rau?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Eier, Huhn, Hühnerhaltung
Kalkablagerungen, passiert immer mal wieder und ist ganz normal und essbar.
Die Oberfläche des Eies ist rau, weil die Schale kleine Poren hat. Diese helfen, das Ei frisch zu halten und ermöglichen den Austausch von Sauerstoff und Feuchtigkeit.
verreisterNutzer
27.03.2024, 10:10
@Onyx1839
Vielleicht ist das eine Ausnahme, manchmal sind Eier unterschiedlich. Solange es normal aussieht und riecht, sollte es ok sein. Aber wenn du unsicher bist, verwende es lieber nicht.
Womöglich hatte das Huhn irgendwelche Probleme. Ist aber auch nur Kalk und nichts schlimmes.
Die anderen Eier sind alle ziemlich glatt, und in keiner weiße so rau