Ofenkäse bei wie viel grad backen?

Ich bin gerade alleine zu hause und möchte ofenkäse in den ofen schieben. Und da die packung nicht mehr drauf ist (meine Eltern haben es wohl weggeschmissen) weiß ich nicht, bei wie viel grad ich es backen muss (ober- unterhitze).

5 Antworten

noname68

14.12.2015, 13:45

200° oberhitze oder 180° umluft, ca. 20 minuten

schpeck84

14.12.2015, 13:44

dürften 180 Grad bei Umluft sein.

Pummelweib

14.12.2015, 17:16

Schau mal:

Ofenkäse lässt sich ganz einfach zubereiten: Den Käse ohne Folie in der Holzschachtel im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) 10 Minuten backen.

Danach den Käse aus dem Ofen nehmen, die Oberfläche kreuzförmig einschneiden und die vier Ecken aufklappen. Ofenkäse weitere 8-12 Minuten fertig backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht wird.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Quelle: http://www.rougette.de/produkte/produktuebersicht/ofenkaese