Ofenkäse bei wie viel grad backen?

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6 Antworten

Schau mal:

Ofenkäse lässt sich ganz einfach zubereiten: Den Käse ohne Folie in der Holzschachtel im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) 10 Minuten backen. 

Danach den Käse aus dem Ofen nehmen, die Oberfläche kreuzförmig einschneiden und die vier Ecken aufklappen. Ofenkäse weitere 8-12 Minuten fertig backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht wird.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Quelle: http://www.rougette.de/produkte/produktuebersicht/ofenkaese

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ich denke 220° OU hitze so 20 minuten oder HL 180° / 200°

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Kommentar von Selina2ooo
14.12.2015, 13:44

Danke :)

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Ich backe meinen Ofenkäse immer bei 180 Grad Ober-/ Unterhitze.

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Kommentar von Selina2ooo
14.12.2015, 13:53

Und wie lange?

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dürften 180 Grad bei Umluft sein.

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200° oberhitze oder 180° umluft, ca. 20 minuten

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ich glaube 180 grad und umluft

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