Mögt ihr Tiramisu?

Ich mag das Dessert…

https://www.falstaff.com/de/rezepte/kochen/tiramisu-original-rezept

…und dazu…

Hallo,

ja, ich mag Tiramisu in verschiedensten Variationen, z. B.

Advents Tiramisu mit Spekulatius

Ein festliches Tiramisu mit Spekulatius und Zimt, das perfekt in die Adventszeit passt – einfach, ohne Backen und unwiderstehlich lecker!

Zutaten:

250 g Mascarpone

200 ml Schlagsahne

3 Esslöffel Puderzucker

1 Teelöffel Zimt

200 g Spekulatiuskekse

200 ml kalter Espresso oder Kaffee

2 Esslöffel Amaretto (optional)

Kakaopulver oder Zimt zum Bestreuen

Frische Beeren oder geriebene Schokolade zur Dekoration (optional)

Zubereitung:

Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Mascarpone, den Puderzucker und Zimt, bis eine glatte Creme entsteht.

Mische den Espresso mit Amaretto in einer flachen Schale.

Tauche die Spekulatiuskekse kurz in den Kaffee und lege eine Schicht davon in eine Dessertform oder Gläser.

Verteile eine Schicht der Mascarpone-Zimt-Creme über die Kekse.

Wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und schließe mit einer Cremeschicht ab.

Stelle das Tiramisu mindestens 2 Stunden (besser über Nacht) in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren mit Kakaopulver oder Zimt bestäuben und mit frischen Beeren oder Schokoladenraspeln garnieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten + Kühlzeit

Tipps: Für eine alkoholfreie Variante einfach den Amaretto weglassen. Das Tiramisu passt perfekt als Nachtisch zu den Adventssonntagen!

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Weihnachts-Tiramisu 

Zutaten 

350 g Spekulatius

350 ml Schlagsahne (Obers)

300 g Mascarpone

100 g Zucker, braun

1 TL Vanillezucker

250 g Quark (Topfen)

500 g Himbeeren, TK, auftauen und abtropfen

Kakaopulver 

Anleitung 

So, als erstes das Schlagobers fest schlagen. Danach Mascarpone, Topfen, Zucker und Vanillezucker einrühren.

Jetzt in einer rechteckigen Form den Boden mit Creme bestreichen, eine Schicht Spekulatius auflegen und in die Creme drücken, darüber eine Schicht Beeren verteilen, Creme, Spekulatius (wieder etwas in die Creme drücken) ...

Die letzte Schicht soll Creme sein, diese mit Kakaopulver bestreuen.

Jetzt nur noch kalt stellen für ein paar Stunden. Die Spekulatius werden weich. Fertig!

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😋Mmh😋

AstridDerPu

Obwohl ich keinen Kaffee mag, liebe ich dieses Dessert :) Beim Italiener muss ich es eigentlich fast immer bestellen. Vor allem in Italien hab ich es sehr genossen, da war es nochmal tausendfach besser, als hier. Magst du es?

Nein, ich mag aber auch generell eher süßes nicht so gerne, bis auf Ausnahmen an Weihnachten (Butterplätzchen und Kokosmakronen).

kommt drauf an. Eigentlich ja, aber man bekommt es ständig serviert und daher hängt es mir langsam zum Hals heraus. In ital. Restaurants bestelle ich es mir daher nie. Sondern immer eine Zabaglione. Mmmmm lecker.