Mögt ihr Pilze?
Ich weiß es ist sinnlos, aber es interessiert mich ich mag sie nämlich nicht.
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21 Antworten
Früher konnte ich damit gar nichts anfangen, vor allem mit der Konsistenz. Dieses ubdefinierbar gummiartige, das irgendwo zwischen Fleisch, Fisch und Gemüse liegt... Aber mit der Zeit habe ich mich daran gewöhnt und jetzt esse ich Pilze sogar sehr gerne. Ich finde, sie geben vielen Gerichten ein Aroma, das man mit keinem anderen Lebensmittel hinbekommen kann.
Ich auch. Bei Aufläufen Beate ich die meistens in der Pfanne vor.
Nur Pfifferlinge und die kleinen schwarzen Pilze, die immer in einer asiatischen Gemüsepfanne sind (keine Ahnung, wie man die nennt).
Mu-Err, ein Ohrlappenpilz. Die sind absolut geschmackneutral, gehören aber aufgrund ihrer Konsistenz einfach dazu. Bei uns wächst eine fast identische Art an altem Schwarzem Holunder - das Judasohr. Kann man im Herbst bis zum Früjahr dort sammeln. Die werden meist auch als Chinesische Morcheln angeboten, obwohl sie mir Morcheln absolut gar nichts zu tun haben.
Und KEINE Pilze mögen, gibt es nicht. Dazu gibt es viel zu viele unterschiedliche, die sich in Geschmack und Konsistenz doch sehr unterscheiden.
Tatsächlich aber nur Champignons - die esse ich dafür aber in jeder Form sehr gern (auch roh).
Wären solche Fragen, rein zum Spaß, in einem Forum nicht besser aufgehoben?
Du kannst aber fragen, was du willst, solang es mit den Regeln hier konform geht.
Frage ist unser : mögt ihr... Umfragen zu finden
Viele verschiedene Sorten, auf verschiedene Art und Weise zubereitet.
Die Konsistenz lässt sich durch die Zubereitungsform beeinflussen. Ich brate sie am liebsten in der Pfanne.