Kochanfänger Frage zu Rezept?
Ich bin totaler Anfänger im Kochen und mache gerade das Maultaschenrezept von der Lidl Website. Ich habe dazu gleich mehrere Fragen. Den Spinat hätte ich vorher die ganze Nacht auftauen lassen müssen. Hab ich aber vergessen und hab den jetzt in der Mikrowelle auftauen lassen und danach auch nochmal kurz angewärmt ich hoffe das reicht? Und die nächste Frage die ich mir stelle: Ich hätte zwei Eier in die Spinat Sauce schlagen müssen. hatte aber keine mehr da. Hab die jetzt einfach weggelassen hat das sehr krasse Auswirkungen auf den Gratin?
Hier das Rezept:
https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/maultaschen-gratin-252542
2 Antworten
Nein war gar kein Problem in einer Mikrowelle aufzutauen. Mache ich zwischendurch auch wenn ich ihn vergessen habe und brauche.
Was die fehlenden Eier angeht da kann es sein dass der Auflauf jetzt eben flüssiger bleibt und nicht richtig stockt sprich fest wird. Aber das wäre auch das einzige.
Naja ob es schmeckt oder nicht ist ja immer noch geschmackssache. Selbst wenn du dich ganz genau ins Rezept gehalten hättest, hätte es ja sein können dass es dir trotzdem nicht schmeckt
ne tatsächlich habe ich das schonmal gekocht. Nur mit Eiern, und mit Spinat den ich hab auftauen lassen so wie es im Rezept steht. Heute war ich nur unsicher ob die Zubereitung so auch in Ordnung ist. (: Hab's gerade gegessen und sehr genossen, danke dir (:
Mein Fehler. Habe gerade das Rezept gelesen.
Oh super. Nicht das ich mich jetzt eine halbe Stunde auf das leckere Essen freu welches im Ofen auf mich wartet und dann schmeckt das überhaupt nicht (;