Kennt ihr gute Rezepte mit Blätterteig?

Ganz einfach: Teig mit Tomatenmark (z.B. Paste aus der Tube) bestreichen, dann mit Kochschinken (Scheiben) belegen, Blattspinat (frisch oder tiefgekühlte Würfel) darauf und Mozzarella (klein gewürfelt) darüber. Dann alles zu einem Strudel zusammenrollen und 20-25 Minuten im Backroht bei Heißluft/Umluft mit 160-180 Grad backen, bis der Teig leicht braun ist.

Bei Bedarf kann man auch Lachs dazugeben oder Hackfleischsoße und Mais statt Tomatenpaste verwenden.

Plunderstücke Blätterteig mit Eigelb bestreichen die Seiten etwas einklappen Pudding rein geben etwas Obst drauf Klassisch ne Pfirsichhälfte aus der Dose und etwas Kirschkonfitüre und ca 20 Minuten backen

Es gibt natürlich viele Rezepte

https://www.google.com/search?q=chefkoch+Bl%C3%A4tterteig&oq=chefkoch+Bl%C3%A4tterteig

Ich mache oft mit Pilze, Käse Schinken

Kassler in Blätterteig ist auch gut

Süß mit Nutelle und Banane oder Erdbeeren bzw Heidelbeeren und Quark

Schoggigipfeli. Sehr lecker!

https://www.chefkoch.de/rezepte/1909721311338456/Schoko-Croissant.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android

Lg apfelkuchen

ich hab mal Lachsfilet im Blätterteig gegessen. War sehr lecker, hab ihn aber noch nie selbst gemacht.