Kein Backpapier mehr?
Ich möchte Brötchen im Backofen aufbacken, mein Backpapier ist jedoch alle. Kann ich einfach die Brötchen auf ein Teller tun? Will jz auch nicht das Blech einfetten.
11 Antworten

Auf´n Gitterrost legen.


Ja, das mit dem Teller ist eine gute Idee. Falls du dazu ein warmes Glas Wasser möchtest, einfach ein Glas mit in den Ofen tun.

und was ist so schwierig dadran das blech einzufetten , haben wir doch früher imme r machen müssen,als es noch kein backpapier gab .. butterbrotpapier ginge auch ,abe r einfetten ist am leichtesten--- anschliessend wieder abwaschen fertig ist alles und wird noch von unten schön knusperig braun

du kannst notfalls auch aluminium benutzen.
ich hatte letztes wochenende auch kein backpapier. habe einfach alufolie benutzt.
für eine notlage, wenn mal kein backpapier da ist, geht das völlig in ordnung. sollte aber das backpapier nicht auf dauer ersetzen.

Den Teller könnte es zerreißen... würde evtl eine Unterlage aus emeil nehmen oder einfach aufs gitterblech legen:)