Alternative zu Backpapier DRINGEND?
Ich mache grade Schokokekse und habe den Teig fertig. Wollte ihn grade portionieren und in den Ofen schieben, da ist im aufgefallen, dass ich gar kein Backpapier mehr habe! Ich habe gelesen, dass man das Backblech auch einfach einfetten kann. Da ist allerdings jetzt das nächste Problem, ich habe kein Backblech sondern nur ein Gitter…
Habt ihr vielleicht irgendwelche Ideen was ich nun machen kann?
Kann man die Kekse vielleicht einfach auf einem Teller reinschieben?
1 Antwort
Der Teller würde vielleicht zerbersten. Im Notfall Alupapier, mit einem Schmelzpunkt von 250 Grad Celsius kann es aber schon gefährlich werden. Backpapier hält bis zu 220 Grad Celsius aus, aber ich will deine Kekse jetzt nicht ruinieren.
Ich würde persönlich die Alufolie nehmen.