Kartoffeln vergessen zu waschen?
Hallo, ich habe kartoffel geschält und sie dann in Öl und Gewürzen gewendet und und in kleine Pommes geschnitten. Hab sie allerdings nach dem schälen vergessen zu waschen weil ich telefoniert habe.😂 Ist das schlimm 🙈
3 Antworten
nein du hast sie geschält und der rest der bakterien wird beim erhitzen sterben.
nichts wird passieren...nichts
Warum solltest du die Kartoffeln waschen NACHDEM du sie geschält hast? Man wäscht sie nur wenn sie ungeschält sind damit der dreck von der Kartoffel weg geht
Für Pommes reicht abwaschen nicht, die Stäbchen sollten eine halbe Stunde gewässert werden. Es geht aber auch problemlos ohne.
Wollte ich auch gerade sagen, mindestens 20 Minuten in Kaltes Wasser legen, oder wenn man richtig brutal ist, für halbe Stunde auf niedriger Hitze kochen
Ich habe mir das Wässern abgewöhnt, die Pommes werden auch ohne bestens.
Ja klar, man muss schon doppelt frittieren wenn man den Effekt der Stärke entzogenen Kartoffel haben will
Ey das ist mal ne gute Sache. Wollte ich mir auch schon lange Zeit anlegen aber bisher hat der Ofen oder die Fritteuse immer hergehalten.
Ich habe den hauptsächlich aus Energiespargründen angeschafft. Damit kann man so hammergeniale Sachen kochen! Es macht ja schon einen großen Unterschied, ob der Backofen ne halbe Stunde läuft, oder der Airfryer.
Ja haste vollkommen recht. Ich glaube ich schaffe mir jetzt auch einen an. Die Dinger sind irgendwie schon richtig gut
Achte darauf, dass er groß genug ist, sonst ärgerst du dich schwarz. XL muss es auf jeden Fall sein. Soll das ganze Hähnchen reinpassen, noch ne Nummer größer wählen.
Hähnchenschenkel, Bratwurst, Fisch, wird echt mega.
Okay danke für den Tipp, ich geh jetzt erstmal auf Amazon und hol mir so ein Teil 😂
Damit die Kartoffelstärke etwas rausgeht. Kenn ich auch so :D