Kann man um Apfelstrudel zu backen, auch anderes Obst zum Füllen nehmen?
Hallo,
ich möchte gerne einen Strudel backen. Jedoch keinen klassischen Apfelstrudel, sondern würde gerne einen Himbeerstrudel backen. Kann ich das auch machen? Ich würde dazu die Tiefkühl-Himbeeren nehmen und beim restlichen Rezept so bleiben wie beim Apfelstrudel. Also noch Vanillezucker, etwas Zimt und Zucker.
7 Antworten
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wenn du himbeeren nimmst, brauchst du semmelbrösel. sonst suppt dir das ganze durch. auch gemahlene mandeln gehen, je saftiger das obst ist, umso mehr "aufsauger" brauchst du.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
An sich geht es schon, aber ich wäre mit TK-Himbeeren vorsichtig, da die den Strudel sehr wässrig machen können
Klar, das geht auch mit vielen anderen Früchten :). 🍌🍓🍑
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Klar aber dann ist es kein Apfelstrudel mehr
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Jahrelange Erfahrung