Kann ein Vitamin-Überschuss schlecht sein?
Ich habe mir hohes C Multivitaminsaft gekauft. Darauf steht, dass bereits ein Glas den täglichen Bedarf an Vitamin C und 9 anderen Vitaminen deckt.
Wenn ich also die ganze Packung trinke habe ich das 6-fache des täglichen Bedarfs zu mir genommen, bei 2 Packungen sogar das 12-fache...
Ist das irgendwie schlecht?
Wenn man beispielsweise das 6-fache seines täglichen Kalorien-Bedarfs zu sich nimmt ist das ja sehr schlecht. Aber wie ist das bei Vitaminen, gibt's da ein "zu viel"?
5 Antworten
Es gibt wasserlösliche Vitamine (B und C) und fettlösliche Vitamine (A, D und E). Eine Überdosis der wasserlöslichen Vitamine ist ungefährlich - der Körper scheidet alles aus, was zuviel ist. Du hast dann halt sehr vitaminreichen Urin.
Die fettlöslichen Vitamine kann man hingegen sehr wohl überdosieren, was insbesondere bei A und D ein großes Problem werden kann. Allerdings ist in Multivitaminsäften meist sowieso kein Vitamin A enthalten, sondern nur dessen Vorstufe Beta-Carotin (Provitamin A). Das kann der Körper nach Bedarf in Vitamin A umwandeln, und wenn er genug hat, wandelt er halt nicht mehr um. Vitamin D ist in deinem Multivitaminsaft gar nicht enthalten.
Trotzdem würde ich solche Säfte nicht flaschenweise konsumieren, schon allein wegen des Zuckergehalts.
Bei einmaliger Überdosis passiert nichts.
Gefährlich wird eine lang anhaltende Überdosierung.
Man spricht dann von Hypervitaminose.
https://www.praxisvita.de/koennen-vitamine-toedlich-sein-9186.html
Ja, in gewissen Mengen schon. Bei dem Saft dürfte aber die Zuckermenge das viel größere Problem sein.
Noch bin ich dünn, obwohl ich jeden Tag nur Saft trinke :D
Aber ja, ist sogar ohne Zuckerzusatz und trotzdem so viel Zucker, wow.
Geht ja nicht nur ums Gewicht. Diabetes kann sich bei zu zuckerhaltiger Ernährung auch bei normalem Gewicht entwickeln.
Am besten immer verdünnen und als Schorle trinken :).
Nein, nur bei ganz wenigen Vitaminen, die sind aber nicht in dem Saft.
Zuviel Vitamin A fördert das Krebsrisiko, Zuviel Vitamin C kann zu Nierensteinen führen.
138g Zucker, Tatsache