Kaninchen im Bratschlauch
Hallo Ihr Köche und Hobbyköche ich möchte gerne mein Kaninchen (es ist zerteilt) im Bratschlauch braten lassen. wie geht das. Ich finde nur Braten und Gans aber nie ein Kaninchen. bei mir klappt das mit dem anbraten nicht so. Daher brauch ich mal hilfe von Ihnen Vielen Dank
4 Antworten
Such dir einfach ein Rezept raus wo das Kaninchen im Backofen zubereitet wird. An das Rezept hälst du dich, nur das du es nicht einfach auf ein Blech oder in einen Topf gibst sondern in den Bratschlauch. Daduch bleibt der Backofen sauber und das fleisch wird nicht uzu trocken. Der Bratensaft wird im Schlauch aufgefangen und kann für Soße genutzt werden. Je nach Größe und Alter des Kaninchens bei 150 Grad umlauft für circa 60 Minuten. Musst halt zwischendurch mal schauen ob es gar ist oder noch was braucht.
Auch so, vorher mit Salz Pfeffer und eventuell Paprika würzen!
Und was haste jetzt für ein Rezept genommen wenn man fragen darf? Hat es gut geschmeckt?
geht doch rezepte und kaninchen eigeben und schon hast du genügend vorschläge
Rezepte für das Kaninchen habe ich gefunden doch leider ohne Bratschlauch
Mein Rezept wird zwar auch nicht im Bratschlauch gemacht, ist aber gar nicht nötig! Lecker ists auf alle Fälle!