Hoffentlich nicht zu blöde Frage: Bis wie viel Grad überseht eine Sahnetorte 20 Minuten Transportzeit ungekühkt?

Jetzt im Winter sollte das kein Problem sein, wenn man die Heizung nicht sehr hoch dreht. Torten müssen auch im Sommer transportiert werden. Dann kann es im Auto auch 30 Grad oder mehr sein. Damit die Torte sich nicht so schnell erwärmt, sollte man sie abdecken. Eine Tortenhaube drüber, oder ein Karton.

Moin,

Koppenrat & Wiese ... äh... Tiefgefroren ? Also 50°C ... Wenn Sie nur gekühlt & ohne Iso-Verpackung ist, hast du bei diesen momentanen Außentemperaturen auch kein Problem.

Grüße