Frau nimmt Sahne zum ablöschen für Soße geht auch normale Milch?

Habe nur Milch geht das anstatt der Sahne auch?

https://youtu.be/1uDDt5cjLfc

Answer 1

[Xxxbike]

Ja geht schon. Sahne hat allerdings eine Bindungseigenschaft.
vielleicht die Milch vorher ein wenig mit Mehl binden und dabei aufpassen dass sie nicht überkocht.

Answer 2

[LeckermaulVK]

Dann aber das Wasser weglassen und eventuell mehr Milch nehmen.

Answer 3

[isnichtmeinName]

Hey,

es sollte auch klappen, wenn du Milch nimmst. Ich ersetze Sahne oft durch Milch

Answer 4

[Parma769]

Vermutlich gerinnt die Milch. Wäre nicht meins.