Hackfleisch gegessen 1-2 Tage drüber?
Wir hatten heute Frikadellen gemacht, das Hackfleisch war bis zum 19. Haltbar, sprich waren jetzt 1 bis 2 Tage "überfällig" das Fleisch sah noch gut aus und hat auch nicht schlecht gerochen, allerdings brät man das Fleisch bei Frikadellen ja jetzt nicht so extrem durch wie bei anderen Gerichten. Könnte das noch was passieren? Haben gegen 12:30 gegessen. Ich hatte auch mal was gelesen von Botulismus wo man sogar dran sterben kann; das ist zwar extrem selten, aber wenn man es hat dann is over. Oder bekommt man sowas nur wenn man Lebensmittel selbst zubereitet nur eben falsch zubereitet? Danke und LG :)
2 Antworten
Ich habe auch darüber gelesen,aber das ist glaube ich nur in total verdorbenem fleisch,bei erbrecjen würde ich zum arzt wegen lebensmittelvergiftung
Hackfleisch wird nicht am Tax XY ungeniessbar. Das was gut riecht kann man immer essen.