Gewürzgurken?
Hallo,
ich habe mal eine Frage wegen Gewürzgurken sie haben ja so gut wie garkeine Kalorien aber zucker ich wollte fragen ob der hohe Zuckeranteil in dem Wasser oder in den Gewürzgurken ist?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit
Bei Gemüsekonserven beziehen sich die Nährwertangaben üblicherweise aufs Abtropfgewicht. Sprich, der Zucker ist in den Gurken.
Bei den Obstkonserven ist das nicht so klar.
Der Zucker wird ins Wasser gegeben und dieser zieht dann mit der Zeit in die Gurken ein.
Selbst wenn du das wasser wegkippst ist immernoch der ganze Zucker in den Gurken mittlerweile.