Frikadellen auftauen?

5 Antworten

Auf einen Teller legen und in den Kühlschrank stellen. Da meine Tochter immer meint, eingefrorene Frikadellen wären trocken, mach ich eine Soße und lege sie auch gefroren dort rein.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Kurz in der Pfanne anbraten - schmecken wie "neu"

gefroren?

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@gladis15

Geht. Ich gebe sie gefroren in die Pfanne, kleine Temperaturstufe. Sie tauen ruckzuck auf, dann kurz hochschalten, anbraten lassen und essen

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Auch wenn die schon gebraten sind ? Die sind ja fertig gebraten darein gekommen

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@gladis15

Jaaaaa. Sie werden dann doch nur "aufgefrischt". Man lässt sie ja keine lange Zeit in der Pfanne

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Die meisten Mikrowellen haben ja ne Auftaufunktion. Das wäre die schnellste Variante.

Aber die beste wäre sie einfach bei Zimmertemparatur auftauen zu lassen.

Die Variante ist veraltet.. am besten im Gemüsefach.. bei Zimmertemperatur vermehren sich gerne die ein oder anderen Bakterien eher..

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@briin

Das stimmt wohl :) Geschmacklich immer noch die beste Variante ^^

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Sind Frikadellen dasselbe wie Fleischlüchle?
Wenn ja, dann kannst du sie einfach in der Mikrowelle auftauen und dann nochmal kurz anbraten.

Fleischlüchle? Und wieder ein neues Wort gelernt

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Fleischküchle, Frikadellen, Fleischpflanzerl, ist alles das Gleiche.

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Lege sie in einem verschlossenem Beutel in kaltes Wasser.

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