Ersatz für Saure Sahne für Flammkuchen?
Hallo ich mische für den Flammkuchenbelag immer 200g saure Sahne mit 200g Quark jetzt habe ich keine saure Sahne da & auch nichts ähnliches wie Schmand oder so. Nur Schlagsahne und z.B Exquisa Quark. Geht das auch als Ersatz für den Flammkuchenbelag oder schmeckt das dann nicht?
3 Antworten
Ich würde die saure Sahen einfach durch Naturjoghurt ersetzen (Flüssigkeit vom Joghurt aber vorher abschütten)...gutes Gelingen :-)
kannst Joghurt dafür nehmen
Schlagsahne geht auch - und Exquisa - keiner schmeckt dir so wie diesa..... ;-))
geht auch (gut verrühren)
was schmeckt widerlich und macht alles total matschig? Joghurt, Sahne oder Exquisa?^^
ich würde eine mischung aus exquisa quark und schlagsahne bereiten. schön cremig und eben die 200g die du brauchst.
achso, eins noch, ich würde die flüssige schlagsahne nehmen. du kannst aber auch mal geschlagene ausprobieren.
auf keinen fall! das schmeckt widerlich und macht alles total matschig