Buttercreme in Torte ungekühlt zwei Tage lang haltbar?

6 Antworten

Also ich backe auch gerne, aber leider hält es eine Buttercremtorte solange ohne gekühlt zu werden nicht aus :( ist meine erfahrung...

stellt sie wenigstens gut geschützt nach draußen, damit sie kühl bleibt, Buttercreme hält sich so gut wie gar nicht.

39

Die Gefahr bei einem Aufenthalt im Freien - wo die Torte ja zweifellos abgedeckt ist - besteht darin, dass sich innerhalb der Abdeckung Schwitzwasser bildet und das findet der Fondant nicht so toll ....

Ich würde eher einen kühlen Raum vorschlagen.

0

Stelle sie auf den Balkon oder irgendwo ins Freie bzw. in die Garage, wo es kühl ist!

Was möchtest Du wissen?