Butter, Rama oder Lätta?
was ist am gesündesten (in Bezug auf Cholesterin, gehärtete Fette und Transfette) ?
4 Antworten
Butter ist ein nätürliches Produkt und auf jeden Fall gesünder. Bei Rama oder Lätta (Margarine) handelt es sich um chemisches industrielles Schmierfett, Mit der Idee einer Teilhärtung soll dem Verbraucher eine gesündere Margarine vorgetäuscht werden, ohne zu erwähnen, dass sich diese Trans-Fettsäuren in den Fettzellen und Zellmembranen des Körpers ablagern und damit das Immunsystem, die Fruchtbarkeit und den Stoffwechsel empfindlich stören. Diese Transfette sind auch ein häufiger Grund für Arteriosklerose. Häufig fällt hierzu auch der Begriff LDL-Cholesterin. Bei der chemischen Zerlegung und neuen Zusammensetzung (Umesterung) im Herstellungsprozeß entstehen teilweise neue Molekülketten die der Korper in der Evolutionsgeschichte nie kennengelernt hat und deshalb auch nicht verwerten kann. Diese Moleküle schwimmen dann als Abfall in den Gefäßen und lagern sich ab.
Inzwischen ist es allgemein anerkannt dass Butter in Massen nicht s höchster ist als andere Brotaufstriche.
keine tierische produkte, keine pflanzliche fette...
pflanzliche fette in ihrer natürliche verpackung: samen, nüsse, avocado pflanzliche auszugsöle werden falsch als gesund eingestuft, sind sie nicht. beispiel olivenöl dester qualität: schau mal aufs etikett, wieviel prozent gesättigte säuren enthalten sind (es sind ca. 15%9, d. h. pro liter ein 150 ml glas nur gesättigte säuren, das ist enorm viel. das auspressen der öle aus den pflanzen macht sie kaputt.
Der link dazu
Sorry, war der völlig Flak he link, weiß garnicht wie der reinkam es war ein Artikel beim Focus google einfach dort einmal , da kann man es wirklich gut sehen, Sorry...
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was ? versteh die antwort nicht !