Brokkoli vergessen tu waschen?
hallo und zwar hab ich vergessen mein Brokkoli zu waschen es ist nun im Topf. Ich habe erstmal den brokkoli angebraten danach wasser zu gegeben und jetzt kocht er vor sich hin. Ist es schlimm kann ich ihn ohne bedenken essen? Ist leider kein Bio Brokkoli.
6 Antworten
Hallo,
das ist nicht so schlimm.
Durch das Kochen werden eventuelle Bakterien oder Keime abgetötet und ein bisschen Schmutz bringt einen nicht um. Auch etwas Pflanzenschutzmittel ist nicht so schlimm, die Menge macht es.
Ist nicht schlimm. Bei mir wird eig gar nichts an Gemüse gewaschen vor dem Verzehr (abgesehen von Porree). Und auch geschält so gut wie nix. Hat mir bis jetzt noch nicht geschadet und mache das schon seit jahren so
Das meiste esse ich roh ^^ und auch dann ungewaschen und ohne zu schälen
Keime werden abgetötet beim kochen von daher
Der ist jetzt ja abgekocht, das sollte schon ok sein. Evtl. ist noch etwas Sand zwischen, das ist aber nicht gefährlich und könnte selbst mit Abwaschen passieren. Keime werden beim Kochen getötet...
Ich glaube du kannst ihn ohne Bedenken essen. Normalerweise wasche ich mein Gemüse immer aber jetzt wo du den Brokkoli erwähnst...Das habe ich noch nie gemacht. Trotzdem gehts mir blendend, also guten Apetitt
Wird beim kochen alles abgetötet, was da drinne ev. fleucht. Sieh's positiv: Protein- und Mineralienzusätze kosten mehr! 😁