Aufgetaute Leberwurst Essbar?
Hallo,
habe vorgestern ne Leberwurst im Kunstdarm (Plastikpackung) gekauft und leider zu weit hinten im Kühlschrank hingelegt. Leider ist sie dadurch teilweise festgefroren.
Die steinharte Leberwurst habe ich dann weiter vorne im Kühlschrank gelegt, damit sie wieder weich wird.
Doch darf man sie noch essen? Sie ist zwar permanent im Kühlschrank und noch ungeöffnet, doch war sie eben gefroren und ist wieder aufgetaut.
Weiß da jemand bescheid? Nicht dass da irgendwelche schädlichen Bakterien dabei entstanden sind.
2 Antworten
Durch Einfrieren einer verschlossenen Packung können keine Bakterien entstehen, selbst wenn, würden die sich im Gefrorenen nicht mehr vermehren.
Da Du sie auch sanft aufgetaut hast, ist sie ganz sicher noch "wie neu"
Ich würde aber mal den Kühlschrank ne Stufe tiefer stellen.
Ja, so von 4 auf 2 (jaja, mein Mann sagt dann immer: Wo auf der Treppe willst Du den denn haben?)
Im Kühlschrank gefroren? Du solltest mal die Einstellungen überprüfen. Wenn sie wirklich gefroren war , ist nichts passiert und du kannst sie essen. Aber alsbald verbrauchen.
Tiefer im Sinne von wärmer nehme ich Mal an? ^^