Was ist jetzt die Frage?
Zigeunerschnitzel ist ein Schweineschnitzel mit einer Zigeunersoße.
Jägerschnitzel ist eine panierte Jagdwurstscheibe auch mit einer speziellen Soße.
Jedenfalls kenne ich das so.
Und der Rest der Ausführungen passt nicht so wirklich dazu. Dass Insekten proteinreich sind, hat sich schon lange rumgesprochen. Und in Asien wird so gut wie kaum nirgendwo noch Hund oder Katze gegessen. Ist in der Schweiz übrigens erlaubt.