Abgelaufene ungeöffnete haltbare Milch, kann man diese noch bedenkenlos trinken?
Hi, also hab eine haltbare (ultrahocherhitzte) Milch, die noch ungeöffnet war (gerade geöffnet) und habe bemerkt, dass diese schon am 04.12.2015 abgelaufen ist. Also probiert habe ich diese, auch daran gerochen, riecht schmeckt wie immer, ganz normal. Denkt ihr ich kann diese bedenkenlos trinken?
10 Antworten
Nach mehr als drei Jahren würde ich die nicht mehr trinken.
PS: Sehe jetzt erst, dass die Frage ursprünglich im Dezember 2015 gestellt wurde. Nein, da war das natürlich noch unproblematisch.
Ich bin auch darauf reingefallen. Ich verstehe nicht, warum man so uralte Fragen, die keine Relevanz mehr haben, noch einmal einstellt.
Mam sollte das am Geschmack erkennen. Wenn sie Sauer schmeckt, dann wirf sie weg. Wenn nicht kannst du sie trinken.
Wenn eine Milch 3 Jahre abgelaufen ist, sollte sie über den Abfluß entsorgt werden.
Ich beziehe mich nicht auf diese gut 3 Jahre alte Milch. Allgemein gilt, wenn die Milch im Packerl dickflüssig ist und bitter schmeckt, ist sie verdorben; unabhängig vom Ablaufdatum.
Der Grund ist, dass sich Enzyme von Bakterien in der Milch befinden, welche die Milch verderben. Das Ultrahoch-Erhitzen ändert an diesem Vorgang nichts.
Ich kann sowieso nicht verstehen, wieso man eine so alte Frage noch einmal einstellt. Völlig sinnlos. Da hatte wohl jemand wieder eine dieser dummen "Missionen" zu erfüllen. (Der ursprüngliche Fragesteller war es nicht, wie ich gesehen habe.)
Du kannst die noch bedenkenlos verwenden, solltest die aber (wenn geöffnet) so bald wie möglich aufbrauchen und im Kühlschrank lagern.
Einfach kurz probieren ob sie sauer ist, sonst kann man sie noch trinken.
Die Frage ist schon vier Jahre alt. (Ich hatte das auch zuerst nicht gesehen.)