Abgelaufene Schupfnudeln vom Aldi/Hofer?
Hallo Leute,
Hab grad gesehen das die 500g Packung Schupfnudeln vom Aldi/Hofer gestern laut MHD abgelaufen sind. Abgelaufen am 1.7.2022.
Jetzt hab ich das Problem das ich heute und morgen zum essen eingeladen bin bei Freunden und ich sie dadurch nicht zubereiten kann.
Kann sie frühestens Montag oder Dienstag machen.
Sie waren seit dem Kauf original verschlossen im Kühlschrank bei immer unter 7, meist aber unter 5 Grad.
Was denkt ihr sind die moch genießbar?
Die Packung und die Nudeln darin sehen noch ganz normal aus.
Sind die Schupfnudeln (laut Packung zu 70% aus Kartoffeln) leicht verderblich, bzw wie merke ich beim Öffnen das ich sie entsorgen sollte?
Mfg
7 Antworten
Natürlich, was soll da schon sein, das ist doch eine "Mindesthaltbarkeit". Ich mache meine immer selber, Pellkartoffeln vom Vortag durchdrücken, etwas Salz und Muskatnus-Abrieb, 1 oder 2 Eier, normales Weißmehl zu einem formbaren Kartoffelteig kneten, die Schupfnudeln formen und ins kochende Salzwasser geben, wenn Sie an die Oberfläche gestiegen sind, sind sie eigentlich fertig. Im kalten Wasser abschrecken, auf einem Tuch abtrocknen lassen und dann eingefrieren oder in der Pfanne etwas mit Butter anbraten.
Ich habe schon oft abgelaufene Sachen verspachtelt.
Ich befürchte nicht das es so schlimm ist, du kannst es ja einfach mal probieren ob es noch schmeckt
Mindeshaltbarkeitsdatum gibt an, wie lange das Prodiukt mindestens haltbar ist. Es ist kein Ablaufdatum, sonst würde es mit "Höchsthaltbarkeitsdatum" gekennzeichnet oder mit spätestens verbrauchen bis ... .
Wenn du es in ein paar Tagen auf jeden Fall heiß zubereitest, dürfte auch ein, zwei Wochen darüber kein Problem verursachen.
Manche Produkte sind aber noch viel längere Zeit genießbar!
Icb hab schon Schupfnudeln gegessen, die eine Woche drüber waren. Wenn die nicht müffeln oder schimmeln, kann man die gut auch länger essen.
Schaue dir die Nudeln an und wenn sie gut aussehen, anrichten und essen. Das Datum sagt wenig. Nur, dass man bei Schäden bis zu diesem Datum Ersatz bekommen kann. Abgelaufene Lebensmittel sind meist nicht schlecht Bestes Beispiel: Joghurt.
Ich würde mir da keine Sorgen machen. Einfach am Montag mal öffnen und riechen. Sollte aber noch lecker sein.