Was haltet ihr davon das jetzt Insekten in unserem Essen sein dürfen?

Hallo,

in der Schweiz ist es schon seit Jahren erlaubt gewisse Insekten als Lebensmittel zu verkaufen. Durchgesetzt hat sich das ganz und gar nicht.
Das Potential ist allerdings gross. Bezüglich Proteingehalt, Klimabelastung etc. sind Insekten herkömmlichen Fleisch überlegen.

LG

Ich verstehe nicht warum. Denn wie auch hier vom WWF genannt gibt es immer weniger Insekten. Sollen diese doch besser Vögel oder andere Tiere essen, die sie als Grundnahrungsmittel benötigen und nicht wir.

"Weltweit sind inzwischen 40 Prozent aller Insektenarten vom Aussterben bedroht. Aber auch Arten, die bisher nicht vom Aussterben bedroht sind, werden immer weniger. Innerhalb von 27 Jahren ist die weltweite Biomasse aus Insekten um 76 Prozent zurückgegangen. Und jedes Jahr verlieren wir mindestens weitere 2,5 Prozent."

Jedem Tierchen sein Pläsierchen. In Thailand gelten gebratene Vogelspinnen als Delikatesse, in Friesland gelten Krabben als lecker, in Mexico gegrillte Heuschrecken.
Warum also nicht. Wem's schmeckt, der darf, wem nicht, dem sollte die Deklarationspflicht helfen, Unglück zu vermeiden.
Einige mögen kein Schwein, andere keinen Spinat, einige keinen Kaffee.
Entspannt Euch und eßt was EUCH schmeckt.

Nein, das kommt mir nicht in die Tüte!

Bei mir in der Küche haben Insekten nichts verloren! Zumal die Insekten in der Natur sehr viel dringender gebraucht werden, als gerade bei mir auf dem Teller. Und bei den EU-Verordnungen wurde in der Vergangenheit schon öfters gepfuscht.

Das ist ja wohl noch das harmloseste. Befasse dich mal mit Technischen Hilfsstoffen, die müssen nämliche nicht in der Zutatenliste erwähnt werden....dagegen sind deine Insekten gesund.