Überschüssige Proteine zu Zucker?
Ich hab grad gelesen, dass der Körper Proteinüberschüsse zu Zucker oder Fett verarbeitet bei einer Menge von ca über 30g pro Stunde. Heißt das, man nimmt bei 60g Eiweiszufuhr innerhalb einer Stunde bezugsweise 30g auf und 30g Zucker als Nebenprodukt zu? (Ich weiß dass jeder Körper verschieden viele Eiweiß kann aber wenn man von diesen 30g ausgeht....)
3 Antworten
Der Körper greift sich zuerst primär den Zucker, der über die Nahrung ins Blut gelangt. Täglich werden im Organismus Eiweiße abgebaut und deren Bausteine auch wieder ausgeschieden. Diese müssen durch die Nahrung wieder ersetzt werden. Nahrungseiweiße versorgen den Körper mit essentiellen Aminosäuren, die er primär für den Aufbau von Muskeln, Organen, Knorpel, Knochen, Haut, Haaren und Nägel braucht. Wenn der Körper also genügend Zucker über die Nahrung bekommt, dann verwertet der Körper die Proteine in erster Linie primär als Baustoff im Körper. Und nur wenn es nötig wird, dann kann der Körper sekundär auch Eiweiß zu Zucker umwandeln.
Es gibt den Prozess namens Glukoneogenese, bei dem bestimmte Aminosäuren verzuckert werden können. Das ist allerdings sehr aufwendig für den Körper und funktioniert auch nicht mit allen Aminosäuren.
Das könnte z. B. passieren, wenn man während dem Training EAAs trinkt oder sehr viel Protein zu sich nimmt und sehr wenig Kohlenhydrate bzw. lange fastet.
Ist also eher die Ausnahme und nicht die Regel.
Hallo JonasBach, 👋
dass überschüssige Proteine zu Glukose
werden, davon habe ich noch nichts gemerkt.
Das würde ich auf jeden Fall merken, da ja
mein BZ steigen würde. Wahrscheinlich wird
es bei mir dann Fett, welches ich verbrenne,🔥
oder in Fettpolster einlagere.... k. A..🤷🏻♀️
In welchem Fall es Fett, o. Glukose,
wird, weiß ich leider nicht.🤔
Das hängt bestimmt vom individuellen
Stoffwechsel jedes Einzelnen ab.
~~~~~~~
LG 🙋🏻♀️