Kann man 1 Woche abgelaufen Lachs noch essen?

8 Antworten

Würde ihn nichtmehr essen da Räucherlachs ein leicht verderbliches Lebensmittel ist. Nach Ablauf des Datums auf der Verpackung sollte der Lachs nicht mehr gegessen werden

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Das würde ich nicht tun. Ich nehme an, es handelt sich im Falle von diesem Produkt um ein sogenanntes "Vebrauchsdatum" auf der Packung. Lies genau was da steht. "Zu verbrauchen bis" .. oder "mindestens haltbar bis ..."

Lieber nicht , gerade bei Fisch sollte man vorsichtig sein

Mamue1968  06.05.2023, 15:59

Genau lieber nicht essen, das ist schon nicht sicher.

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In der Regel ja. Sofern Konsistenz, Geruch und Geschmack normal sind, wird der noch unbedenklich sein. Da solche Lachsscheiben viel Salz enthalten, also gepökelt sind, halten die sich meist deutlich länger als bis zum MHD. Allerdings nur, wenn er immer gut gekühlt war.

Candyshot 
Fragesteller
 06.05.2023, 16:03

ja im Kühlschrank er schmeckt auch wie normaler Lachs

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Ja ich denke schon, ist ja noch verpackt und versiegelt. Mein Vater macht das auch immer. Ich denke da sollte nicht passieren. Lass es dir schmecken.

Gruß