Kann man diese Lachssorte roh essen?

15.01.2023, 18:32

Parasiten machen mir ehrlichgesagt auch angst

6 Antworten

Anni1337
15.01.2023, 18:34

Huhu,

Hab für Sushi und co eher schlechte Erfahrungen mit solchen TK Lachs gemacht.

Grüße Anna

xNevan
15.01.2023, 18:38

Nein sollte man tunlichst lassen. Parasiten sind bei Zuchtlachs nahezu auszuschließen. Zudem wären diese aufgrund des Einfrierens ohnehin tot. Problematisch sind hier eher Listerien und Salmonellen.

iF3lix
15.01.2023, 18:35

Guck doch mal auf dem ersten Bild was unten links steht - ist vom Bild etwas abgeschitten da wird aber stehen nicht unzubereitet verzehren oder so ähnlich
7ZZZ7 
Fragesteller
 15.01.2023, 20:11

Steht nts

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iF3lix  15.01.2023, 20:12
@7ZZZ7

Was steht denn da unter dem Einfrierungshinweis?

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7ZZZ7 
Fragesteller
 15.01.2023, 20:50
@iF3lix

Da steht in so nem grünen Halbkreis: "Die Heimat unseres Lachses" -> auf der Rückseite erfährst du mehr

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iF3lix  15.01.2023, 20:51
@7ZZZ7

Hä? Auf dem ersten Bild. Direkt under dem Einfrierungshinweis - das ist auf der Rückseite

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7ZZZ7 
Fragesteller
 22.01.2023, 20:01
@iF3lix

Bitte hzm ich habe die Verpackung vor mir und nicht du und da steht nichts also geh dich woanders schlaumachen

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7ZZZ7 
Fragesteller
 23.01.2023, 17:05
@iF3lix

Extra draufgeschaut da steht nichts ich hab alles durchgelesen

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byToastiii  26.02.2023, 20:14
@7ZZZ7

Bist du hängengeblieben oder so was? Lies mal auf deinem ersten Bild die blaue Box unter der Textbox mit "Zubereitung". Da steht sogar "Nicht zum Rohverzehr geeignet"

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LeckermaulVK
15.01.2023, 18:36

TK-Fisch sollte man keineswegs roh essen. Fisch zum Rohverzehr muss Sushi-Qualität haben.
Dirndlschneider
15.01.2023, 18:49

Den muss man auf jeden Fall garen , wie auch immer .