Kann man rohen lachs essen?
Hallo ich wollte heute lachsbrötchen machen aber habe ausversehen rohen lachs gekauft anstatt geräucherter kann ich es bedenkenlos roh essen?
6 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Natürlich doch, VERMOUT&BOURBON.
Im Sushi verspeist man ihn doch auch roh.
Bissl Salt'nPepper drauf: ooh, it's so good!, lG.
Kommt darauf wie frisch er wirklich ist ?
Im Prinzip kein Problem --> Sushi
Ich würde ein anderes Rezept raussuchen und ihn garen. Lieber kein Risiko eingehen.
Sicher kann man. Die Frage ist eher, ob man soll.
nun, geräuchter Lachs ist auch roh, nur dürfte einfacher roher Lachs etwas fade sein. Essen kannst du ihn bedenkenlos, aber ich würde ihn anständig würzen
Klar das geht