Kann man rohen lachs essen?

Hallo ich wollte heute lachsbrötchen machen aber habe ausversehen rohen lachs gekauft anstatt geräucherter kann ich es bedenkenlos roh essen?

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Answer 3

[von Duponi]

nun, geräuchter Lachs ist auch roh, nur dürfte einfacher roher Lachs etwas fade sein. Essen kannst du ihn bedenkenlos, aber ich würde ihn anständig würzen

Answer 4

[von Bu3di]

Kommt darauf wie frisch er wirklich ist ?
Im Prinzip kein Problem --> Sushi
Ich würde ein anderes Rezept raussuchen und ihn garen. Lieber kein Risiko eingehen.

Answer 5

[von ilknau]

Natürlich doch, VERMOUT&BOURBON.

Im Sushi verspeist man ihn doch auch roh.

Bissl Salt'nPepper drauf: ooh, it's so good!, lG.

Answer 6

[von Sunny802]

Klar das geht