Branntwein sind durch Brennen (Destillation) hergestellte Spirituosen und deren Mischungen mit mehr als 15 Vol.-% Alkohol.
https://de.wikipedia.org/wiki/Branntwein
Wein ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft der Beeren der Unterart Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera). Der Alkoholgehalt von Weinen liegt meistens zwischen 12.5 – 14.5%. Der Alkoholgehalt ist ein wichtiges Qualitätskriterium und ist ein wichtiger Träger der Weinaromen, mildert die Säuren und intensiviert den Geschmack.