Welche Küche kocht ihr am liebsten?

Keine. Habe keinen Topf wo eine Küche reinpasst.

Ich koche immer IN meiner Küche aber nicht meine Küche. Ich koche Lebensmittel.

Ich hab keine bestimmte Küche, ich mach sehr viel nach Gefühl und vermische auch viel. Ich nutze z.B. bei typisch deutschen Gerichten, Gewürze, die man eher bei asiatischen (z.B. indischen) Gerichten hinzufügen würde.

Meiner Meinung nach entstehen die besten Gerichte, wenn man improvisiert statt sich streng an irgendwas zu halten. Auch bei Rezepten freestyle ich ganz gerne - nutze andere Gewürze, lass was, das ich nicht mag, weg und füge stattdessen was anderes hinzu, da mal ein bisschen Sojasoße, die da eigentlich nichts verloren hat und hier mal irgendeinen Rest aus dem Kühlschrank, der aufgebraucht werden muss.

Hatte erst letztens Lust auf so eine Champignons-Blumenkohl-Pfanne, wollte dann aber doch keinen Blumenkohl und wollte stattdessen Ravioli nehmen - am Ende hab ich ne richtig leckere One-Pot Ravioli Pfanne mit Zwiebeln, Champignons und einer Packung Buttergemüse, die seit Monaten im TK Fach vor sich hin vegetiert ist, gezaubert, die fast schon einen Eintopf-Vibe hatte. Habe das jetzt locker 5mal gekocht seitdem & jedesmal etwas anders zubereitet.

Am liebsten japanisch bzw allgemein asiatisch. Die europäische Küche kommt dagegen deutlich seltener auf den Tisch.

Italienisch, Französisch, (Süd Frankreich)

Lg