Welche Art von Winteressen mögt Ihr am liebsten?

So lange Wildsaison ist - gerne Wild in allen Variationen.

Mit Eintöpfen hab ich es nicht so.

Borschtsch finde ich ein ganz tolles Essen in der kalten Jahreszeit:

gesund und voller Vitamine.😃

Hallo,

zu meinen Lieblingsessen im Winter gehören u. a.:

• Wirsing mit Mettwürstchen
•  Kassler mit Sauerkraut
•  Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut
• Tarte mit Rotkohl und Ziegenkäse
• Rosenkohl-Auflauf oder Rosenkohl einfach nur mit brauner Butter und Semmelbröseln
• Spitzkohl-Hack-Pfanne
• u. v. m.

Winterzeit ist Suppenzeit:

Kartoffel-, Linsen-, Erbsen-, Zwiebel- und Gulaschsuppe.

Aber auch:

Herzhafte Käse-Lauch-Suppe (https://ich-liebe-kaese.de/rezepte/herzhafte-vegetarische-kaese-lauch-suppe/) oder auch mit Hackfleisch

https://www.chefkoch.de/rezepte/1578721265354850/Hackfleisch-Lauch-Suppe.html

sowie alle Arten von Gemüse-Cremesuppen.

Zum Nachtisch dann Bratapfel flambiert mit Vanilleeis  

AstridDerPu

Fondue mag ich sehr gerne…😀

Hallöchen

Eintöpfe stehen da bei mir an erster Stelle

Gemüsesuppen oder auch Gulaschsuppe

LG Angel