warum nutzt doritos überhaupt tocopherol?

2 Antworten

Weil sie es wollen, können und dürfen. Da du keien Doritos isst und kaufst, kann dor das eh egal sein.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Mein Leben und Alltag

Doritos verwendet Tocopherol (Vitamin E) nicht als Vitamin, sondern als Antioxidans. Es schützt die Chips vor dem Ranzigwerden, indem es das in ihnen enthaltene Öl stabilisiert. Das verlängert die Haltbarkeit und erhält den Geschmack. Die verwendete Menge ist gering und dient der Produktsicherung, nicht der Vitaminanreicherung.