Punsch zu heiß erhitzt?
Ich habe mir gerade einen Weihnachtspunsch ohne Alkohol warm gemacht. Ich habe kurz nicht aufgepasst und dann hat der Punsch auch schon gebrodelt. Kann man den jetzt noch trinken weil auf der Verpackung steht ja immer nur erhitzen nicht Kochen.
Soll ich ihn wegschütten?
2 Antworten
Den kannst du natürlich noch trinken. Vielleicht hat er etwas an Geschmack verloren.
Das höre ich zum ersten Mal und musste ich jetzt erst einmal googlen.
Es gibt keine Beweise, dass HMF tatsächlich gefährlich ist (eine Zeitlang war das unklar).
Abgesehen davon ist das jetzt einmal passiert. Selbst wenn HMF krebserregend wäre, alleine von dem Punsch wirst du nicht krank.
Da ist vermutlich der darin enthaltene Zucker ungesünder.
Selbstverständlich kann man den trotzdem trinken. Es geht mehr darum, dass das Aroma "flöten" geht, wenn man den erhitzt und auch Alkohol "verschwindet" dann sehr schnell. "Giftig" wird der davon nicht 😁
Ja weil ich Internet steht da immer etwas von diesem HMF Wert und der soll irgendiwe Krebserregend sein???
Du sollst den ja auch nicht ständig kochen...ist nun einmal passiert und bringt Dich jetzt nicht um...
Okay danke weil im Internet steht da immer etwas von diesem HMF Wert und der soll irgendiwe Krebserregend sein?