Hilfeeeeee- Kann Orangensaft "schimmeln" oder sowas in der Art :/?
Habe gerade aus unwissenheit abgelaufenen (Hohes C)- Orangensaft (MHD: 6.12.16) getrunken (ca. ein Glas), ist das schlimm? Geschmacklich war er wie immer, gerochen hab ich jetzt nicht dran, aber ich hab immer Angst bei sowas :( ich hoffe hier ist jemand der sich damit auskennt
Mfg
13 Antworten
Ja Fruchtsaft kann schimmeln -wenn sie offen ist kann das schnell gegen ohne Kühlung auch lange vor dem MHD
Aber was is das Problem bei einer noch neuen Flasche mit MHD: 6.12.16 ?
MHD heißt Mindestens also garantiert haltbar bis.
Solange das Produkt richtig gelagert ist ist es immer länger haltbar.
Deshalb wenn es normal auslegt
Normal riecht
Normal schmeckt
Dann ist es noch gut.
Geöfftet war sue vermutlich im Kühlschrank
Ansonsten wird Saft schnell schlecht nach Tagen ohne Kühlung - unabhängig vom MHD
Das hör ich ehrlich gesagt zum ersten mal trinke schon lange säfte und hab sie immer draussen außerhalb des kühlschranks auch geöffnet aber halt nur wenige tage.( gelagert im kalten Keller)
Ja das stimmt schon wieder etwas dazugelernt ich werde sie in zukunft in den kühlschrank tun! aber was würdest du sagen wie viele tage nach dem öffnen ist der saft dann noch genießbar unter den geschilderten bedingungen?
Natürlich kann Orangensaft schimmeln, aber nur, wenn er nicht (mehr) verschlossen ist. Wenn die Flasche noch zu war, ist es ziemlich unwahrscheinlich, dass da Schimmel drin ist. Geschmeckt hättest du das auf jeden Fall.
Das MHD verleitet oftmals dazu, dass man genießbare Lebensmittel wegwirft. Ich benutze es eher dazu, mich zu orientieren, ob ich nach dessen Ablauf vielleicht mal meine Nase an das Lebensmittel halte, bevor ich es verzehre.
Also: keine Angst!
Ok also geöffnet war die flasche schon vor ein paar tagen maximal oder vorgestern bin mir nicht ganz sicher
Ein paar Tage bei Kühlung ist Saft haltbar - nach öffnen spielt übrigens das MHD keine Rolle mehr
Im kühlschrank war er aber nicht, sondern einfach bei Raumtemperatur
Nicht falsch verstehen ich lager die immer im keller und wenn ich sie öffne lasse ich sie immer auf der theke in der küche geöffnet stehen für ein paar tage
2 Wochen drüber ist bei Orangensaft kein Problem
Wenn der Orangensaft verschimmelt ist, dann siehst und riechst du das auch.
MHD heißt ja wörtlich MINDESTENS haltbar bis, nicht höchstens!
Dasd bedeutet nur, dass bis zu diesem Dateum der Hersteller die Haltbarkeit garantiert, letztlich wie die Garantie irgend eines Produktes, und du kommst ja auch nicht auf die Idee, dei Auto gleich zu verschrotten, wenn dessen "Mindesthaltbarkeit" = Garantie abgelaufen ist, oder?
Zudem wurden für gängige Produkter ziemlich zufällig einheitliche Werte festgelegt, so für Vollkonservben 3 Jahre.
Für Katastrophen-und Kriegs-Reserve lagerten aber zu Zeiten des kalten Krieges große Mengen an Konserven - immer für 6 Jahre, und dann wurden diese im normalen Handel verkauft, und wurden dann erst mit der Garantiefrist von 3 weiteren Jahren gestempelt.
Also keine Sorge, vieles hält tatsächlich gut doppelt so lange!
das MHD garantiert bis dahin nicht die Haltbarkeit/Genießbarkeit, sondern die produktspezifischen Eigenschaften. DU meinst das Verbrauchsdatum
Ok danke das beruhigt mich schon etwas dachte nur weil hatte ihn nicht im kühlschrank stehen und vor ein paar tagen geöffnet
Ganz neu war sie nicht wurde vor wenigen tagen geöffnet