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Übersicht Backblech

Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Backblech:




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Backblech - Neue Fragen

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mein alu-backblech wurde teils fast schwarz, wie bekomme ich es wieder blank ?

gefragt von wini56 am 24.08.2008 um 14:51 Uhr
Comment 1 Antwort  -  Themen: + + backblech

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Von welchem Hersteller gibt es Backbleche mit Deckel?

gefragt von 149131750377de1bc9dc32f3ecf6314dsmallDesperateHousewife am 20.02.2008 um 11:19 Uhr
Habe gestern in der U-Bahn eine Frau gesehen, die ein Backblech mit Kuchen hatte und darauf einen passenden Deckel aus transparentem Kunststoff. Im Netz habe ich leider nichts gefunden.
Comment 3 Antworten  -  Themen: Backblech + +

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Wie entfernt man rostige Stellen vom Backblech?

gefragt von rabenmutter am 30.10.2007 um 9:07 Uhr
Comment 3 Antworten  -  Themen: + Backblech +

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Wie reinige ich am besten ein Backblech?

gefragt von julimond74 am 14.09.2007 um 9:14 Uhr
Trotz Metallschwämmchen bekomme ich das Backblech nicht richtig sauber. Was hilft wirklich?
Comment 5 Antworten  -  Themen: + + Backblech

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Warum sind Backbleche immer schwarz?

gefragt von haenschenklein am 24.04.2007 um 16:27 Uhr
Habe noch nie ein buntes Backblech gesehen. Wo doch sonst alles durchgestylt wird und es Küchenutensilien in allen Farben gibt. Warum nicht bei Backblechen. Hat das einen besonderen Grund?
Comment 7 Antworten  -  Themen: Backblech + +

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Warum wird eine Pizza im E-Herd nur auf "dunklem" Backblech knusprig ?

gefragt von A0e389e0481767f97b64d291cea75bc6smallfender am 27.12.2006 um 14:13 Uhr
Wenn ich eine Pizza o.ä. auf einem hellen Alu-Backblech zubereite , bekommt sie trotz hoher Temperatur keine Kruste und dauert endlos lange . Beim schwarz emailierten Stahlblech dagegen wird s...
Comment 1 Antwort  -  Themen: Backblech + +





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Backblech - Neue Tipps

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Backblech nicht zu stark fetten

Tipp von weizensprosse am 07.11.2008 um 11:21 Uhr

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Man sollte das Backblech nicht zu sehr mit fett beschmieren. Hier könnte es leicht passieren, dass das Gebäck sonst unten ganz schnell anbrennt!
Hint_comment Tipp ergänzen Themen: backblech + +

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Über das warme Backblech ein nasses Handtuch legen. Nach 2 bis 3 Stunden lösen sich die Krusten von selbst.
Hint_comment Tipp ergänzen Themen: + + backblech

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Das hilft Energie sparen und beschleunigt das Vorheizen.
Hint_comment 1 Ergänzung Themen: + Backblech +

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