Wie backe ich im Backofen viele Pizzen in kurzer Zeit?
Ich würde gerne für meine Familie Pizza im Backofen backen, also am besten eine runde Pizza für jeden. Nun sind wir aber fünf Personen und würden gerne alle zusammen und gleichzeitig essen. Wir haben zwei Backbleche im Haus und die Pizzen sollten nicht zu klein werden.
Wenn sich jemand von euch damit auskennt und Erfahrung damit hat, würde ich mich sehr über Ideen freuen.
Danke im Voraus und liebe Grüße,
Julia
8 Antworten
Das geht dann nur mit der Variante Pizza Calzone.
https://www.chefkoch.de/rezepte/1074391213109303/Schnelle-Calzone.html
Da bekommst Du drei auf ein Backblech.
Wir backen immer ein komplettes Blech- ist dann zwar nicht rund, sondern eckig nach dem Schneiden, hat aber den Vorteil- jeder ( 6 Personen ) bekommt seinen " Start" und kann warm essen. Währenddessen backt das nächste Blech, das schon vorher fertig belegt war und auf seinen Platz im Backofen gewartet hat... ...und meistens sind alle pappsatt nach dem 3. Blech...
Hat den Vorteil, dass alle zusammen essen können.
Mach doch lieber 2 Bleche, dann auf Umluft und die Bleche sind relativ zeitgleich fertig.
Naja wüsste nur wie du 4 pizzas gleichzeitig machen kannst. Wenn jeder 1 Stück abgibt reicht es vielleicht auch für 5 leute. Gibt vielleicht jemanden der weniger isst.
Müsstest die pizza so schneiden:
Unmögliches Unterfangen. Wir mussten es immer nacheinander machen. Aber wenn der ofen vorgeheizt ist, geht es irgendwann richtig schnell.
Wir haben auch versucht, mehrere pizzen untereinander zu backen, die eine war schlechter als die andere...