Wie viel Gramm Spaghetti würdet ihr für jede Person abwiegen? Also quasi pro Portion?!

Bei uns haben sich etwa 90g pro Person bewährt.

Mit einer leichten Gemüsesauce ist es ein gesundes Essen.

Mit einer üppigeren Sauce wie einer Bolognese reicht das locker.

Auch im Nudelsalat, denn da kommen ja noch etliche Zutaten dazu.

125g, um genau zu sein. Diese Menge hat sich als guter Mittelwert immer wieder auch beim Kochen für größere Gruppen bewährt. Natürlich gibt es noch eine Sauce dazu.

Als Hauptmahlzeit, d.h. mit Sauce und einem Salat dazu, nahmen wir für zwei Esser 250 g, also 125 g pro Kopf, das hat sich so bei uns bewährt.

Es soll ja schliesslich niemand Hunger leiden müssen…😂

Zumindest wenn es nur Pesto dazu gibt, gibt es eine mächtige Soße (Käse, Sahnesoßen etc.) oder noch Fleisch und Gemüse würden 60 - 70g völlig reichen.

Allerdings sind mein Mann und ich auch beide keine großen esser, wenn ich weiß, das Besuch kommt der größere Portionen braucht nehme ich entsprechend mehr.