Was bevorzugt ihr im Alltag als Beilage, wenn ihr selbst kocht
Sorry, Reis und Couscous, müsst ihr unter Anderes eintragen.
Reis hätte ja einen eigenen Punkt verdient gehabt. :)
13 Stimmen
10 Antworten
Immer passend zum Gericht. Unsere Lieblingsbeilagen sind
- selbst gemachte Spätzle
- Nudeln
- selbst gemachte Kartoffel- oder Semmelknödel
- Basmati Reis
Am besten abwechselnd mit allem. Cosucous nicht vergessen...
Auf eine einsame Insel , wenn ich nur eins wählen darf, würde ich Kartoffeln mitnehmen.
das mag icgh am wenigsten, deshalb ist es mir nicht aufgefallen. Aber ich esse das auch, so ist es nicht. mehr als Couscous.
Kartoffeln finde ich aufgrund ihrer Vielseitigkeit super als Beilage. Nudeln sind eher der Hauptbestandteil eines Gerichtes, wenn ich damit koche. Ansonsten fehlt mir der Reis in deiner Liste.
Spätzle gehören allerdings zu den zu den Nudeln nicht zu den Kartoffelbeilagen ;)
Ich wähle immer die passende Beilage zum jeweiligen Gericht. Es gibt also Kartoffeln (als Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelspalten, usw.), Reis (als Reis Pilaw, Djuvec-Reis u. a.), Gerste, Polenta, Knödel (Speckknödel oder Fastenknödel), Schupfnudeln oder Nocken. Zu manchen Gerichten genügt auch nur Brot als Beilage.
Wobei Nudeln bei mir nur selten die Beilage bilden, sondern den Dreh- und Angelpunkt des Essens darstellen.
Ja Reis hab ich auch vergessen :(