Vollwertkost – die neusten Beiträge

Wie es im Titel steht, die Frage richtet sich an alle, die vegan oder flexigan leben.

Vor allem interressiert mich, was ihr esst, wenn ihr gesund esst, wie stellt ihr die Mahlzeiten zusammen. Ich lerne gerade dazu, möchte immer mehr vegan essen.

Proteine und Aminosäuren sind ein wichtiges Thema für Veganer*innen, Flexiganer*innen. Wie geht ihr das an?

Gesunde Öle, eine gute Zusammenstellung der Mahlzeiten? Oder seid ihr da eher gleichgültig?

Keine Diskussionen über Sinn und Unsinn von veganer Lebensart, bitte auf die Frage eingehen! Vor allem kein Bashing von irgendwem!

Aktuell gibt es bei Rossmann keine Kakaonibs der Hausmarke Enerbio. Alnatura Kakoabibs kosten 5,99 € für 150g, das ist für mich teuer, da ich davon sicher 2 bis 3 Packungen im Monat verbrauche im Müsli bzw. Porrigde.

Wo gibt es günstigeren Rohkako zu kaufen? Im Refomhaus kosten 100 Gramm 5 €, es ist noch teurer.

Schwach entölter Kakao kann vielleicht ein Ersatz sein, aber er enthält weniger Mineralstoffe.

Am liebsten in einem Laden in Berlin oder Brandenburg.

Was ist eine Vollwertkost?

Woraus besteht die Vollwertkost?

Hallo,
Ich habe gelesen, dass nicht alle Maisgrieß aus Vollkorn bestehen.
Mir ist jedoch Vollkorn wichtig, da ich die Mikronährstoffe und Ballaststoffe aus den Schalen ebenfalls essen möchte. Außerdem macht es in Vollkorn länger satt.
Meine Frage:
Besteht dieses Polenta von DM (siehe Beschreibung Foto) aus Vollkorn und sind die darin enthaltenen Mikronährstoffe und Ballaststoffe mit enthalten ?

Laut Produktbeschreibung " schonende Vermahlung von ganzen Maiskörnern" sollte es ja so sein.
Da aber auch häufig manche Produktbeschreibungen irreführend sind und nur "Halbwahrheiten darstellen, würde ich das gerne von jemand wissen, der sich da besser auskennt.

Für Katze und Hund haben wir ausgewogene Vollfertignahrung. Als Mensch kriege ich zwar allerlei Convenience Food, nichts davon ist aber so ausgewogen, dass man es als tägliche Vollnahrung hernehmen könnte. Wer, aus welchem Grund auch immer, es nicht schafft, täglich frisch zu kochen und es sich nicht leisten kann, täglich außer Haus essen zu gehen, ist ganz schön aufgeschmissen. Diese komischen Fertigdrinks zum Abnehmen haben viel zuwenig Ballaststoffe.

Wenn Ihr Kinder habt oder hättet, dürften dann Eure Kinder sich dann frei über ihre Ernährung entscheiden?

Bei mir zu Hause gäbe es kein Fleisch! Aber in der Kita oder in der Schule dürften meine Kinder frei entscheiden, was sie essen.

Wenn Fleischgericht, dann Fleischgericht, etc.

Gesunder Salat

Wildfleischgericht

veganes Spinat Quiche

Es gibt Veganer die auch Gemüse und Kräuter essen und wie die Fruitarier Früchte und Samenkörner essen.

Wie viele Fruitarier gibt es in Deutschland?

Bitte stichpunktartig die Argumentation schreiben.

Bitte Abstimmen, auch dann wenn man keine Antwort schreiben möchte.

Ich bin im Vorraus dankbar für Abstimmung und Antwort.

Ich muss eine Präsentation vorbereiten.. Bin noch ma recherchieren und wollte fragen, was bei der Konzentration hilft?

Hi liebe Community,

könnte man auch einen Frischkornbrei z.B. mit mediterraner Würznote, oder pikant, zubereiten?

Falls jemand so etwas schon mal erfolgreich ausprobiert hat, wäre ich dankbar für das Rezept, oder Anregungen/Tipps!

: )

Hey

würde mich mal interessieren was ist für sinnvoller haltet

clean eating (Vollwertkost)

so unverarbeitet wie möglich und Zucker in maßen erlaubt in Form von ahornsirup,kokosblütenzucker etc. oder rohkost Riegel, 3 Zutaten Eis nur mit Dattel gesüßt

oder

zuckerfrei

Komplett auf Zucker verzichten (Obst,Gemüse Getreide etc) ausgeschlossen. datteln und trockenfrüchte sind erlaubt aber Zucker Alternativen nicht

und muss man bei Früchten auch auf den Zucker achten? Mit Früchten kommt man ja auch sehr leicht über den Bedarf was ein durchschnittlicher Mensch zu sich nehmen sollte

ich will mich einfach bewusster ernähren und konsumiere viel zu viel Zucker

Hi Leute, meine Mutter hat mir gesagt es ist die Vollwertkost, aber ich habe dann recherchiert und herausgefunden, dass es auch noch die Mischkost gibt.... Eine wirklich eindeutige Antwort konnte ich leider nicht finden... Also die gesuchte Ernährungsart ist die "normale", was die meisten Leute essen. Also wo man eigentlich auf nichts verzichtet und alles (inkl. Pflanzen, Fleisch, tierische Produkte etc.) isst. Suuuuper wichtig!! Das ist für eine Präsentation!!! LG Tarxel

Hallo, ich muss für die Schule ein Projekt über die Vollwertkost von Werner Kollath vorbereiten. Zu meinen Aufgaben gehören auch, dass ich die Nachteile dieser Ernährung suche. Jedoch finde ich nirgendwo eine passende Antwort. Meine Frage: welche Probleme oder Gefahren entstehen bei der Vollwerternährung?

Ich hoffe, dass mir hier jemand eine gute Antwort bieten kann. Ich sage schon einmal danke im Voraus! (: