Ist der Champagner ein homogenes Gemisch?
Wenn Mineralwasser mit Kohlensäure doch homogen ist, dann sollte der Champagner (in der Flasche) doch auch ein homogenes Gemisch sein, oder nicht? Ich finde dazu leider nichts im Internet. Und falls nicht, wieso ist es keins? Und wird dieses Gemisch dann heterogen, wenn man es öffnet, da es dann 2 Phasen sind?