Rezeptur – die meistgelesenen Beiträge

Hab die erste Tüte weggeschmissen weil ich nich dachte hmm schmeckt nach plastik oder so mit der Packung stimmt was nicht. Zwei wochen später jetzt eine Tüte gekauft die genauso merkwürdig schmeckt.... Geht es nich jemandem so? Oder weiß jemand was dazu?😅

Ich trinke seit Jahren Jacobs Krönung Filterkaffee jetzt seit kurzem ist die klassische Jacobs Krönung zur Krönung Signiture mit 100 % Arabica Kaffee umgelabelt worden.

Und seitdem bilde ich mir ein, dass durch den Verpackungswechsel auch eine Repzepturwechsel eingetreten ist. Ich bin der Meinung früher bestand die Jacobs Krönung aus Mischkaffee von Robusta und Arabica Bohnen.

Stimmt das tatsächlich dass die Krönung eine neue Rezeptur hat oder bilde ich mir das nur ein?

Ich habe mit vier verschiedenen Mehlsorten (je 150 g), 320 ml Wasser, Salz, 1 Esslöffel Öl und 1 Tüte Trockenhefe in der Brotbackmaschine einen Teig gemacht. Danach einen Laib geformt und im Backofen 30 Minuten (210/190 Grad) gebacken. Alles war perfekt. Wenn ich jetzt am 2. Tag das Brot in Scheiben schneide, zerbricht es am Rand und zerfällt teilweise in große und kleinere Krümel. Was habe ich falsch gemacht?

Laut der „Kinder Website“ beinhaltet der Überzug der Kinder Schoko Bons Shellack. Auf meiner Schoko Bons Tüte ist die Zutat Schellack allerdings nicht aufgelistet. Weiß jemand, ob die Rezeptur gerade geändert wurde, oder wie kann das sein?

An alle Nutella-Fans da draußen:

Ich habe seit ca. 2 Monaten das Gefühl, dass Nutella wieder etwas an der Rezeptur geändert hat.

Es schmeckt ein bisschen mehr nach Haselnuss, aber ist nun so übertrieben billig süß und das, was Nutella einst ausmachte und einen süchtig danach machte, ist nun leider weg.

Es kommt einfach nur noch plump süß daher. Geht es da nur mir so?

Hallo zusammen,

Diese Frage betrifft eher die ältere Generation.

Seit einiger Zeit beschäftigt unsere Runde die Frage aus welchen Gründen Chio die Rezeptur für Ihre Chips geändert haben. Jeden aus meiner Generation der gefragt wird weiß es nicht, allerdings hört man überwiegend aus dem Nachhall dass die alte Rezeptur die beste war.

Diese Meinung teile ich ebenfalls und habe seit der Umstellung auch nur sehr sehr wenig Lust auf Chips gehabt :)

Jedenfalls habe ich bei meiner Suche relativ wenige Hinweise auf die Gründe gefunden, eher Spekulationen.

Hat einer von euch en Plan?

Ich habe immer gerne Milka-Schokolade gegessen gerade wegen diesem typischen Milka-Geschmack, aber irgendwie schmeckt sie mir plötzlich nicht mehr so gut und vor allem nicht so typisch nach Milka...

Die Alpenmilchschokolade schmeckt irgendwie genauso wie normale Alpenmilchschokolade von Supermarkt-Eigenmarken.

Kann es sein, dass die Rezeptur von Milka-Schoki geändert worden ist?

Hallo,

Nutella ist ja immer noch ein strenges Geheimrezept. Bisher hat es denke ich noch keine Kopie von anderen Herstellern geschafft, diesen eigenen Geschmack nachzuahmen. Ob einem dieser Geschmack besser schmeckt oder nicht, ist am Ende natürlich Geschmackssache, darum muss es jetzt nicht gehen. Aber Fakt ist ja schon, dass es einzigartig schmeckt, man könnte es ja wie Cola vergleichen, bei dem man ebenfalls sagt, dass es sein eigenes Aroma hat.

Was vermutet ihr, ist das Rezeptgeheimnis von Nutella? Spezielle Röstung der Haselnüsse, Röstung der Kakaobohnen, das ferreroeigene Vanillin? Würde mich mal interessieren, was ihr denkt.

Fällt das nur mir auf oder schmeckt die Fanta und die Cola anders? Ich finde die Fanta ist nicht mehr so orangig, sondern eher säuerlich im Geschmack und auch bei der Cola fehlt irgendwas. 🤔 Ich trinke die nicht so oft aber ab und zu mal gerne.

Ich habe eine Beispielrezeptur da steht hydrophile Salbe 30,0, emulgierender Cetylstearylalkohol 35,0, weißes Vaselin 35, 0, Paraffin 35,0 und Gereinigtes Wasser (die Menge hab ich vergessen).

Wie würde ich das herstellen Gibt es eine Nrf Rezeptur dafür? Oder ist diese Rezeptur die unguentum emulsificans aquosum die man fertig beim Großhandel bestellen könnte? Wiederum sind in der fertigen Salbe Konservierungsmittel drin. In der Rezeptur steht aber nichts von Konservierungsmitteln drin.

Mfg

Rezeptur: Lidocainbase, Menthol, Carbopol, Propylenglykol, Aqua dest.

Muss das Gel über Nacht quellen, oder reichen 2 bis 3 Stunden?

Kann man essbares Massageöl (für erotische Massagen :-) in verschiedenen Geschmacksrichtungen selbst herstellen? Wer hat Rezepturen? Danke!

Hallo Leute, ich hoffe es ist überhaupt noch jemand wach der Ahnung hat. Wir schreiben morgen eine Klausur und ich stehe voll auf dem Schlauch. Darf keinen Rechenfehler haben.

Rezeptur Originalvorschrift:

Paracetamol 0,2 g

Coffein 0,002 g

Milchzucker 0,175 g

(Alles x 6, da 6 Pulverbriefchen à 0,377g + 1 Verlustzuschlag, also alle Einwaagen x 7) d.h.

Paracetamol: 1,40 g

Coffein: 0,014 g

Milchzucker: 1,2250 g

Da die kleine Menge Coffein von 0,014 g nicht abgewogen werden kann, soll eine 10%-ige Stammverreibung hergestellt werden. Das heißt ja, 0,14g (kleinste wägbare Menge).

Also ich soll 1,4 g Coffein einwiegen verstehe diese Rechnung auf dem Blatt gerade nicht. (Siehe Foto) aber! Wieviel Hilfsstoff (Milchzucker) soll ich dann dazugeben??

Und was muss ich am Ende von dieser Stammverreibung einwiegen, dass 0,002g WS in jedem Pulvetbrief enthalten ist? Ich bin gerade mega verzweifelt. Vielen Dank!

Bei meinem Praktikum in der Apotheke war ich bei einer Rezepturmischung dabei, die ich jetzt in meinem Praktikumsbericht dokumentieren muss.

Von der Kühlcreme wurden 500g benutzt, und von dem Wirkstoff 0,5g oder 0,05g, ich bin mir nicht mehr ganz sicher, aber vermutlich ersteres. Leider habe ich vergessen mir den Wirkstoff aufzuschreiben, hat jemand evtl. eine Idee was es gewesen sein könnte, und für welche Erkrankung die Creme benutzt worden sein könnte?

Danke schonmal im Voraus :)

Und kann mir erklären, welche Wirkung die einzelnen Bestandteile besitzen und welch Indikation hinter dieser Rezeptur steckt?

Hallo,

Ich mache gerade meine PTA Ausbildung. Ich bin jetzt im 3. Semester, aber irgendwie fallen mir manche Sachen immernoch schwer.

Zum Beispiel weiß ich nicht, wann ein Stoff mit einem anderen Stoff nicht zusammenpasst oder welche Wirkung dieser Stoff hat.

Auch möchte ich wissen, wie ich schnell herausfinden kann, was in eine Rezeptur alles rein muss.

Ein Beispiel: Diphenhydraminhydrochlorid 25mg Kinderpfchen 10 Stück

Woher weiß ich was alles in den Zäpfchen kommt, wie man die Rezeptur herstellt und welche Wirkung die Wirk- und Hilfsstoffe haben?

Wie kann ich das lernen? Wo kann ich das nachschlagen?

Ich hoffe ihr könnt mir da helfen.

Ich interessiere mich für die Cremeherstellung und habe ein Patent gefunden welches besagt:

Rezeptur einer Handcreme

Creme zur Behandlung von diversen Hauterkrankungen, dadurch gekennzeichnet, dass die Cremerezeptur als Wirkstoffkomponente einen Anteil an einem bestimmen Inhaltsstoff enthält.

Heißt das, dass ich bei jeglichen Rezepturen einer Creme, welche diese Stoff beinhaltet eine Lizenz benötige? Oder darf es nur nicht genau das selbe Rezept sein?

Huhu liebe Gemeinde,

kann es sein das Coca Cola von Jahr zu Jahr schlechter schmeckt?

Seit diesem Jahr mag ich keine Cola mehr. Eben so wie viele Freunde & Bekannte. Ist mir aufgefallen.

Vor nem Jahr ca. immer gern getrunken. Aber jetzt schmeckt sie mir fast gar nicht mehr z.B. zum Essen. Es fehlt das gewisse etwas. Vielleicht haben die ja an der Zusammensetzung/Zucker etwas verändert?- Schmeckt meiner Meinung nach jetzt fast so eklig wie Zuckerfreie Limonaden.

Einmal aufklären bitte =)

lG

Macht die Anzahl der Gebinde Sinn? Bin mir unsicher wie man das ausrechnet.. klar muss ich das noch aufrunden gleich aber mich interessiert erstmal ob das richtig ist und wenn nicht kann mir jemand den rechenweg erklären?

Die Frage geht an Bauingenieure und Kenner des 3-D-Drucks im Baugewerbe.

Weiss jemand, wo man etwas über die konkrete Zusammensetzung von 3-Druck-Beton erfahren kann? Welche Zementarten in welchen Varianten werden eingesetzt? Welche Bindemittel ausser Zement, oder als Beimischungen zu diesem kommen zum Einsatz? Welche Zuschlagstoffe, Körnungen? Welche Zusatzstoffe, wie Fließverbesserer, Abbindebeschleuniger, Schrumpfungsverhinderer, Rissverhinderer, Faserverstärkungen, Hydrophobierungsmittel, etc., etc. Was ist bis jetzt über die Stabilität und die Langzeitstabilität bekannt und Witterungsfestigkeit? Kann man Wüstensand in 3-D-Druck-Betonen einsetzen? Da die Branche im Aufbau ist, habe ich den Eindruck, die genauen Zusammensetzungen werden nicht unbedingt in der Öffentlichkeit breitgetreten.

Wenn mann eine abweichung in der rezeptur hat bei der einwaage. Dann verändert sich ja auch die Gesamtmenge ganz leicht. Kommt dann der soll oder ist wert auf dem etikett ?